Todas as vantagens do produto em geral - Fornos a vapor combinados

Pontos altos

Exclusiv bei Miele

DualSteam

Talento polivalente para resultados consistentes

Melhor degustação: o vapor distribui-se de forma uniforme e rápida, obtendo resultados culinários ideais.

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    Exclusiv bei Miele

    Painel elevatório de abertura motor. c/ SoftClose

    Mais do que um elemento do comando

    Confortável: abra e feche o painel elevatório com um dedo, atrás encontra reservatórios de água.

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    Exclusiv bei Miele

    Mix & Match

    Assistência inteligente

    Pratos deliciosos num instante: com o Mix & Match pode cozinhar diferentes alimentos em simultâneo.

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    Exclusiv bei Miele

    Inter. do forno em aço inox c/ estrutura texturada

    Equipamento profissional

    Alta qualidade e fácil de limpar: os fornos combinados a vapor estão equipados com interior do forno em aço inox.

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    Exclusiv bei Miele

    Cozinhar Combi

    Combine calor húmido e seco de forma perfeita

    Prefere suculento por dentro e crocante por fora? Cozinhar Combi permite-lhe result. que se adequam ao seu gosto.

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    Princípio 3 em 1

    Tudo num único aparelho

    Poupança de espaço: flexibilidade máxima com modo de forno, cozinhar a vapor e cozinhar Combi!

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    Conforto de utilização

    Exclusiv bei Miele

    Painel elevatório de abertura motor. c/ SoftClose

    Mais do que um elemento do comando

    Confortável: abra e feche o painel elevatório com um dedo, atrás encontra reservatórios de água.

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    Grande variedade de aplicações

    Múltiplas possibilidades

    Não deixa nada a desejar: os nossos fornos a vapor combinado oferecem-lhe muitas possibilidades de aplicação.

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    Exclusiv bei Miele

    Mix & Match

    Assistência inteligente

    Pratos deliciosos num instante: com o Mix & Match pode cozinhar diferentes alimentos em simultâneo.

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    Diversidade de utilização

    Legumes 

    Natureza na sua melhor forma: a preparação cuidadosa a vapor tem um sabor único e é também muito saudável. 

    Acompanhamentos 

    Sempre consigo: batatas, arroz ou massa combinam bem com qualquer prato e proporcionam um alto valor nutricional. 

    Peixe/Frutos do mar 

    Saudável: o peixe e o marisco são cozinhados até ao ponto e conservam o seu aroma e forma.

    Carne 

    Delicada e suculenta: a carne do forno a vapor tem um sabor próprio e intenso. 

    Descongelar 

    Macio a congelado: pode descongelar suavemente os alimentos a aprox. 60 °C, ou seja, em condições ideais.

    Desinfetar biberões 

    Sem germes em apenas 15 minutos: os biberões são desinfetados de forma simples e rápida a 100 °C.

    Branquear 

    Preparação ideal: branqueie frutas ou legumes para os preservar com a melhor qualidade. 

    Sobremesas 

    O melhor vem no fim: também pode preparar sobremesas de diversas formas com o forno a vapor da Miele.

    Cozinhar ovos 

    Mal cozido, médio ou bem cozido? O seu ovo de pequeno-almoço ideal em poucos minutos, a 100 °C 

    Preparar conservas 

    Conservação: pode fazer conservas de frutos, legumes, carnes e salsichas nos fornos a vapor. 

    Esterilizar boiões de conserva 

    Idealmente preparado: os frascos podem ser perfeitamente desinfetados para a conservação de fruta, etc.

    Descascar

    Fácil de remover: pode descascar tomates, nectarinas, amêndoas e muito mais em 1 a 4 minutos nos fornos a vapor.

    Extrair sumo 

    Transforme a fruta num delicioso sumo ou geleia: extrair sumos a vapor é uma forma muito suave de o fazer. 

    Aquecer

    Como acabado de cozinhar: os pratos do dia anterior podem ser recuperados em poucos minutos, entre 80 e 100 °C

    Aquecer panos húmidos 

    Deleite profissional: sirva aos seus convidados um elegante menu com panos húmidos do forno a vapor Miele.

    Deixar a massa levedar 

    Fresca e solta: com este talento polivalente pode também fazer massa levedada que cresce maravilhosamente a 40 °C.

    Fazer iogurte

    Caseiro: em apenas 5 horas, a 40 °C, pode produzir o seu próprio iogurte com o forno a vapor.

    Derreter chocolate 

    Doce sedução: a 90 °C, o chocolate derrete sem formar grumos ou queimar, ideal para bolos ou biscoitos.

    Cozinhar em Sous-vide 

    Máximo prazer: carne, vegetais e fruta cozinhados a vapor proporcionam a derradeira experiência de sabor. 

    Sopas

    Cremosas ou simples, as sopas de diferentes sabores são uma entrada popular.

    Manter quente 

    Refeições um pouco tardias? O seu forno a vapor mantém automaticamente os alimentos quentes durante até 15 min.

    Instalação/funcionamento

    Gerador de vapor externo

    Vantajoso: vapor externo

    Geração de vapor fora do interior do forno: os alimentos são cozinhados uniformemente e a sua cor é preservada.

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    Interior dos fornos

    Exclusiv bei Miele

    Inter. do forno em aço inox c/ estrutura texturada

    Equipamento profissional

    Alta qualidade e fácil de limpar: os fornos combinados a vapor estão equipados com interior do forno em aço inox.

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    Exclusiv bei Miele

    Sonda de temperatura sem fios

    Carne e peixe cozinhados no ponto

    Controlo confortável: a indicação do tempo restante informa-o quando os alimentos estiverem prontos.

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    BrilliantLight

    A melhor visão em todos os níveis

    Potentes e agradáveis: os focos LED de alta qualidade garantem a iluminação ideal do interior do seu forno.

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    DirectWater plus

    Sempre pronta a funcionar

    Mais conforto graças ao DirectWater: sem enchimento ou esvaziamento do reservatório de água.

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    Modos Funcionamento

    Cozinhar Combi/Ar quente Plus

    Melhores resultados: graças à humidade adicicional, o pão, os biscoitos e a carne ficam perfeitos.

    Cozinhar Combi/aquecimento superior/inferior

    Os alimentos são cozinhados uniformemente por cima e por baixo, desta forma, os pães são um perfeito sucesso.

    Cozinhar Combi/Grill

    Especialmente o peixe e a carne com gordura alta ficam tenros e suculentos, com pele ou crosta crocante.

    Cozinhar a vapor

    Preparação delicada e saudável: adequado especialmente para alimentos sensíveis.

    Grill total

    Versátil dentro de casa: pode grelhar grandes quantidades de bifes, salsichas e espetadas, entre outros.

    Ar quente Plus

    Maravilhosamente leve e descomplicado: ideal para cozinhar e assar cuidadosamente até dois níveis.

    Aquecimento intensivo

    Bases crocantes, coberturas saborosas: seja pizza, quiche ou bolo de fruta, em baixo crocante, em cima suculento.

    Bolos especial

    Bolos saborosos: massa choux, Laugengebäck e massa de bolo têm tanto sucesso como se fossem feitas pelo padeiro.

    Mix & Match

    Pratos deliciosos num instante: com o Mix & Match pode cozinhar diferentes alimentos em simultâneo.

    Aquecimento superior/inferior

    Universal e clássico: para que todas as receitas de cozidos e assados tradicionais saiam perfeitas.

    Aquecimento superior

    Acabamento sensorial: preparação perfeita para gratinar, tostar e alourar.

    Aquecimento inferior

    Preparação individual: para pratos cozinhados em banho-maria ou que devam ficar dourados por baixo.

    Grelhar por circulação de ar

    Crocante por fora, suculento por dentro: ideal para frango, pato, pernis e outros pratos de carne.

    Aplicações especiais

    Muito simples: os diversos programas especiais como, p. ex., a desidratação, proporcionam excelentes resultados.

    Programa Sabbat

    Programe refeições com até 72 h de antecedência: o programa Sabbat permite também um planeamento a longo prazo.

    Cozinhar em Sous-vide

    Máximo prazer: carne, legumes e fruta cozinhados a vapor proporcionam a derradeira experiência de sabor.

    Forno a vapor Eco

    Ecológico e sustentável: poupe energia durante a preparação dos seus alimentos.

    Ar quente Eco

    Poupa energia e tempo: os alimentos podem ser preparados com poupança de energia.

    Satisfação

    Exclusiv bei Miele

    DualSteam

    Talento polivalente para resultados consistentes

    Melhor degustação: o vapor distribui-se de forma uniforme e rápida, obtendo resultados culinários ideais.

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    Exclusiv bei Miele

    Cozinhar Combi

    Combine calor húmido e seco de forma perfeita

    Prefere suculento por dentro e crocante por fora? Cozinhar Combi permite-lhe result. que se adequam ao seu gosto.

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    Princípio 3 em 1

    Tudo num único aparelho

    Poupança de espaço: flexibilidade máxima com modo de forno, cozinhar a vapor e cozinhar Combi!

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    Programas automáticos

    Sem esforço para obter o melhor resultado

    Pratos saborosos em pouco tempo: seja peixe, carne ou legumes, tudo é preparado de forma totalmente automática.

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    Exclusiv bei Miele

    Sistema automático de manter quente

    Conserva os nutrientes e o aparelho

    Sem arrefecimento imediato: os alimentos são mantidos quentes por 15 min. após o fim do processo de confeção.

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    Cozinhar um menu em modo automático

    Para um menu completo

    Em simultâneo: definição automática da temperatura, tempo e sequência.

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    Cozinhar independentemente das quantidades

    Diferentes quantidades, o mesmo tempo de confeção

    Sempre o mesmo tempo: quer cozinhe 100 g ou 1 kg, a duração do processo de confeção mantém-se sempre igual.

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    Características dependentes do modelo

    Informação sobre fornos a vapor combinados Miele

    Cozinhar Combi com Miele

    O princípio 3 em 1 para uma variedade máxima

    Não deixa nada a desejar: com o forno a vapor combinado dispõe de um forno a vapor integral, um forno integral e um aparelho combinado integral num só! Graças à tecnologia DualSteam, os alimentos são cozinhados de forma gentil e uniforme. Adicionalmente está disponível uma vasta gama de funções de forno, como Aquecimento superior e inferior, aquecimento intensivo, grill ou Ar quente Plus, para permitir que prepare os seus alimentos individualmente. O forno a vapor combinado apresenta todo o seu potencial em confeção combinada. Uma combinação de humidade e calor seco que produz resultados perfeitos, especialmente ao cozer e assar. O forno a vapor combinado da Miele está também disponível com interiores do forno de diferentes tamanhos. É o forno adequado a todas as situações.

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    Modelos e tamanhos

    Variantes práticas

    O nosso forno a vapor combinado existe em dois tamanhos diferentes, sendo o aparelho adequado para cada cozinha. Desta forma, assegura uma degustação intensa e saudável em cada situação.

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    Cozinhar a vapor com a Miele

    Desgustação sem limites

    Obtenha um polivalente para a sua cozinha: seja para acompanhamentos individuais ou para menus completos num só processo de cozinhar, o forno a vapor da Miele simplifica a confeção em qualquer altura. Totalmente personalizado de acordo com as suas exigências e desejos. O que o torna num complemento perfeito para o forno e a placa.

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