Todas as vantagens do produto em geral - Fornos a vapor combinados

Pontos altos

Exclusiv bei Miele

MultiSteam Pro 

Talento multifacetado para result. consistentes  

Melhor prazer: o vapor distribui-se de forma uniforme e rápida, o que lhe confere resultados culinários ideais. 

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    Exclusiv bei Miele

    Painel elevat. de abert. motoriz. com SoftClose 

    Mais do que um elemento do comando 

    Confortável: abra o painel elevatório com um dedo. Por trás estão reservatórios de água e sondas de temperatura.

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    Exclusiv bei Miele

    Mix & Match 

    Assistência inteligente 

    Pratos deliciosos num instante: com o Mix & Match pode cozinhar diferentes alimentos em simultâneo.

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    Exclusiv bei Miele

    Int. do forno em aço inox c/ estrutura texturada 

    Equipamento profissional 

    Alta qualidade e fácil de limpar: os nossos fornos a vapor estão equipados com interior do forno em aço inox. 

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    Exclusiv bei Miele

    Cozinhar Combi 

    Combine calor húmido e seco de forma perfeita

    Prefere suculento por dentro e crocante por fora? O coz. Combi permite-lhe result. que se adequam ao seu gosto. 

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    Princípio 3 em 1

    Tudo num aparelho 

    Poupança de espaço: modo de forno, cozinhar a vapor e cozinhar Combi p/ uma flexibilidade máx. ao cozinhar! 

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    Conforto de utilização

    Exclusiv bei Miele

    Painel elevat. de abert. motoriz. com SoftClose 

    Mais do que um elemento do comando 

    Confortável: abra o painel elevatório com um dedo. Por trás estão reservatórios de água e sondas de temperatura.

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    Grande variedade de aplicações 

    Múltiplas possibilidades 

    Não deixa nada a desejar: os nossos fornos a vapor combinado oferecem-lhe muitas possibilidades de aplicação. 

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    Mix & Match 

    Assistência inteligente 

    Pratos deliciosos num instante: com o Mix & Match pode cozinhar diferentes alimentos em simultâneo.

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    Diversidade de utilização

    Legumes

    Natureza na sua melhor forma: a preparação cuidadosa a vapor tem um sabor único e é também muito saudável.

    Acompanhamentos

    Sempre consigo: batatas, arroz ou massa combinam bem com qualquer prato e proporcionam um alto valor nutricional.

    Peixe/Frutos do mar

    Saúde do mar: o peixe e o marisco são cozinhados até ao ponto e conservam o seu aroma e forma.

    Carne

    Delicada e suculenta: a carne do forno a vapor tem um sabor próprio e intenso.

    Descongelar 

    Macio a congelado: pode descongelar suavemente os alimentos a aprox. 60 °C, ou seja, em condições ideais.

    Desinfetar biberões

    Sem germes em apenas 15 minutos: os biberões são desinfetados de forma simples e rápida a 100 °C.

    Branquear

    Preparação ideal: branqueie frutas ou legumes para os preservar com a melhor qualidade.

    Sobremesas

    O melhor vem no fim: também pode preparar sobremesas de diversas formas com o forno a vapor da Miele.

    Cozinhar ovos 

    Mal cozido, médio ou bem cozido? O seu ovo de pequeno-almoço idela em poucos minutos, a 100  °C 

    Preparar conservas 

    Conservação: pode fazer conservas de frutos, legumes, carne e salsicha nos fornos a vapor.

    Esterilizar frascos 

    Idealmente preparado: os copos podem ser perfeitamente desinfetados para a conservação de fruta, etc.

    Descascar

    Fácil de remover: pode descascar tomates, nectarinas, amêndoas e muito mais em 1 a 4 minutos nos fornos a vapor.

    Extrair sumo 

    Transforme a fruta num delicioso sumo ou geleia: extrair sumos a vapor é uma forma muito suave de o fazer.

    Aquecer

    Como acabado de cozinhar: os pratos do dia anterior podem ser recuperados em poucos minutos, entre 80 e 100 °C

    Aquecer panos húmidos

    Mimado profissionalmente: sirva aos seus convidados um elegante menu com panos húmidos do forno a vapor Miele.

    Deixar a massa levedar

    Fresca e solta: com este talento versátil pode também fazer massa levedada que cresce maravilhosamente a 40 °C.

    Fazer iogurte

    Caseiro: em apenas 5 horas, a 40 °C, pode produzir o seu próprio iogurte com o forno a vapor.

    Derreter chocolate 

    Doce sedução: a 90 °C, o chocolate derrete sem se acumular ou queimar, para bolos ou biscoitos.

    Cozinhar em Sous vide 

    Máximo prazer: carne, vegetais e fruta cozinhados a vapor proporcionam a derradeira experiência de sabor.

    Sopas

    Cremosas ou simples – as sopas de diferentes sabores são um aperitivo popular.

    Manter quente 

    Refeições um pouco tardias? O seu forno a vapor mantém automaticamente os alimentos quentes durante até 15 min.

    Instalação/funcionamento

    Gerador de vapor externo 

    Vantajoso: vapor externo 

    Geração de vapor fora do interior do forno: os alimentos são cozinhados uniformemente e a sua cor é preservada. 

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    Interior dos fornos

    Exclusiv bei Miele

    Int. do forno em aço inox c/ estrutura texturada 

    Equipamento profissional 

    Alta qualidade e fácil de limpar: os nossos fornos a vapor estão equipados com interior do forno em aço inox. 

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    Exclusiv bei Miele

    Sonda de temperatura sem fios 

    Carne e peixe cozinhados no ponto 

    Controlo confortável: a indicação do tempo restante informa-o quando os alim. estiverem perfeitamente cozinhados. 

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    BrilliantLight 

    A melhor visão em todos os níveis 

    Potentes e agradáveis: os focos LED de alta qualidade garantem a iluminação ideal do interior do seu forno.

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    Modos Funcionamento

    Cozinhar Combi/ar quente plus 

    Melhores resultados: graças à hum. adic., o pão, os biscoitos e a carne são cozinhados de forma perfeita. 

    Cozinhar Combi/aquecimento superior/inferior 

    Os alimentos são cozinhados uniformemente por cima e por baixo, desta forma, os pães são um perfeito sucesso. 

    Cozinhar Combi/Grill 

    Especialmente o peixe e a carne com gordura alta ficam tenros e suculentos, com pele ou crosta crocante. 

    Cozinhar a vapor 

    Preparação delicada e saudável: adequado especialmente para alimentos sensíveis. 

    Grill total 

    Versátil dentro de casa: pode grelhar grandes quantidades de bifes, salsichas e espetadas, entre outros.

    Ar quente Plus 

    Magnificamente arejado e descomplicado: ideal para cozinhar e assar cuidadosamente até dois níveis.

    Aquecimento intensivo 

    Bases crocantes, coberturas saborosas: seja pizza, quiche ou bolo de fruta, em baixo crocante, em cima suculento.

    Bolos especial 

    Bolos saborosos: massa choux, Laugengebäck e massa de bolo têm tanto sucesso como se fossem feitas pelo padeiro. 

    Mix & Match 

    Pronto simultaneamente: o seu aparelho propõe-lhe diferentes alimentos que cozinham ao mesmo tempo para um prato.

    Aquecimento superior/inferior 

    Universal e qualidade clássica: os melhores resultados de cozedura e assadura.

    Aquecimento superior 

    Acabamento sensorial: preparação perfeita para gratinar, tostar e alourar.

    Aquecimento inferior 

    Preparação individual: para pratos cozinhados em banho-maria ou que devam ficar dourados por baixo.

    Grelhar por circulação de ar 

    Crocante por fora, suculento por dentro: ideal para frango, pato, pernis e outros pratos de carne.

    Aplicações especiais 

    Extraordinariamente simples: os diversos progr. esp. como, p. ex., a desidratação, proporcionam excelentes result.

    Programa Sabbat 

    Programe alimentos com até 72 h de antecedência: o programa Sabbat permite também um planeamento a longo prazo.

    Cozinhar em Sous vide 

    Máximo prazer: carne, vegetais e fruta cozinhados a vapor proporcionam a derradeira experiência de sabor.

    Forno a vapor eco 

    Ecológico e sustentável: poupe energia durante a preparação dos seus alimentos.

    Ar quente Eco 

    Especial poupança de energia: assados suculentos ou caçarolas perfeitas.

    Satisfação

    Exclusiv bei Miele

    MultiSteam Pro 

    Talento multifacetado para result. consistentes  

    Melhor prazer: o vapor distribui-se de forma uniforme e rápida, o que lhe confere resultados culinários ideais. 

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    Exclusiv bei Miele

    Cozinhar Combi 

    Combine calor húmido e seco de forma perfeita

    Prefere suculento por dentro e crocante por fora? O coz. Combi permite-lhe result. que se adequam ao seu gosto. 

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    Princípio 3 em 1

    Tudo num aparelho 

    Poupança de espaço: modo de forno, cozinhar a vapor e cozinhar Combi p/ uma flexibilidade máx. ao cozinhar! 

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    Programas automáticos 

    Sem esforço para obter o melhor resultado 

    Pratos saborosos em pouco tempo: seja peixe, carne ou legumes, tudo é preparado de forma totalmente automática.

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    Exclusiv bei Miele

    Sistema automático de manter quente 

    Conserva os nutrientes e o aparelho

    Sem arrefecimento imediato: os alim. são autom. mantidos quentes por 15 min. após o fim do processo de confeção. 

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    Cozinhar um menu em modo automático 

    Para um menu completo 

    Cozinhar simultaneamente mais componentes: a temp., o tempo de conf. e a sequência são definidos de forma autom. 

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    Cozinhar sem depender de quantidades 

    Diferentes quantidades, o mesmo tempo de confeção 

    Sempre o mesmo tempo: quer cozinhe 100 g ou 1 kg, a duração do processo de confeção mantém-se sempre igual.

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    Características dependentes do modelo

    Informação sobre fornos a vapor combinados Miele

    CozinhaCombi com Miele 

    O princípio 3 em 1 para uma variedade máxima 

    Não deixa nada a desejar: com o forno a vapor combinado dispõe de um forno a vapor integral, um forno integral e um aparelho combinado integral num só! Graças à tecnologia MultiSteam Pro, os alimentos são cozinhados de forma gentil e uniforme. Adicionalmente está disponível uma vasta gama de funções de forno, como aquecimento superior e inferior, aquecimento intensivo, grill ou ar quente Plus, para permitir que prepare os seus alimentos individualmente. O forno a vapor combinado apresenta todo o seu potencial em confeção combinada. Uma combinação de humidade e calor seco que produz resultados perfeitos, especialmente ao cozer e assar. O forno a vapor combinado da Miele está também disponível com interiores do forno de diferentes tamanhos. É o forno adequado a todas as situações 

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    Modelos e tamanhos 

    Variantes práticas 

    O nosso forno a vapor combinado existe em dois tamanhos diferentes, sendo o aparelho adequado para cada cozinha. Desta forma, assegura um prazer intenso e saudável em cada situação. 

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    Cozinhar a vapor com a Miele 

    Prazer sem limites 

    Obtenha um multiusos para a sua cozinha: seja para acompanhamentos individuais ou para menus completos num só processo de cozinhar, o forno a vapor da Miele simplifica a confeção em qualquer altura. Totalmente personalizado de acordo com as suas exigências e vontades. O que o torna num complemento perfeito para o forno e a placa. 

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