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Forno a vapor combinado compacto com ligação de água da rede e esgoto

DGC 7645 Aço inoxidável/Clean Steel

para cozinhar a vapor, cozer, assar com sonda de temperatura e cozinhar menu.
Cor:Aço inoxidável/Clean Steel
sale price3 909,00 €
Os preços apresentados incluem IVA à taxa legal em vigor
 

Detalhes do produto

  • Visor tátil com sensor de aproximação: M Touch S + MotionReact
  • Resultados perfeitos:
    tecnologia a vapor DualSteam
  • Crocante por fora, suculento por dentro:
    Cozinhar Combi
  • Miele@home: aparelho conectável em rede por Wi-Fi+
    Mix & Match
  • Fácil limpeza: i
    nterior em aço inoxidável com PerfectClean
  • Ver detalhes do fabricante:
  • Aquiencontrará mais informações sobre os dados dos produtos e os seus direitos ao abrigo da Lei de Dados da UE.
  • Informações de segurança

Ficha técnica do produto

Forno a vapor combinado
PureLine
Cor do aparelho Aço inoxidável/Clean Steel
Aquecimento rápido
Pré-aquecimento
Geração de vapor externa
Sensor de clima
Regulação individual da humidade ao cozinhar Combi
Cozinhar um menu sem transferência de sabor
Mix & Match
Sonda de temperatura com fios
Programas automáticos com adaptação individual
Manter quente
Crisp function
Ar quente Plus
Aquecimento superior/inferior
Cozinhar a vapor
Cozinhar Combi
Cozinhar Combi com Ar quente Plus
Cozinhar Combi com aquecimento superior/inferior
Cozinhar combi com Grill total
Sous-vide
Aquecimento intensivo
Grelhar por circulação de ar
Grill
Grill parcial
Modos de funcionamento com grill
Aquecimento superior
Aquecimento inferior
Bolos especial
Ar quente Eco
Cozinhar a vapor Eco
Descongelar
Assar Gourmet
Aquecer
Aquecer pratos
Programas automáticos
Programas automáticos específicos do país
Aplicações especiais
Ligação em rede com Miele@home
Visor M Touch S
Sensor de aproximação MotionReact
SoftOpen
SoftClose
MultiLingua
MyMiele
Função de ajuda
Painel elevatório motorizado
Cozinhar independentemente das quantidades
Cozinhar a vapor até 3 níveis em simultâneo
Cozinhar um menu automático
Redução de vapor antes do fim do processo de confeção
Funções de tempo
Indicação da hora do dia
Indicação da data
Temporizador
Programação do início do tempo de cozinhar
Programação do final do tempo de cozinhar
Programação do tempo de confeção
Indicação da temperatura real
Indicador de temperatura nominal
Sinal sonoro ao alcançar a temperatura nominal
Temperatura recomendada
Programas favoritos
Programa Sabbat
Regulações individuais
Consumo de energia no modo standby em W 0.8
Tempo até à ligação automática no modo de espera em min 20
Tempo até à lig. automática no modo de espera em rede em min 20
Tempo até à ligação automática no modo desligado em min 20
Superfície de inox/CleanSteel
Interior do forno em aço inox com estrutura texturada e PerfectClean
Resistência do Grill rebatível
Gerador de vapor externo
Resistência na base para reduzir a condensação
Programas de manutenção
Programa de manutenção Amolecer
Programa de manutenção Lavagem
Programa de secagem do interior do forno
Fecho de encaixe rápido para grelhas laterais
Grelhas laterais amovíveis
Descalcificar
Porta CleanGlass
DualSteam
DirectWater plus
Filtro da descarga
Sistema de arrefecimento do aparelho com frente fria
Desativação de segurança
Bloqueio de funcionamento
Sistema de arrefecimento do vapor
Bloqueio de teclas
Volume do interior do forno em l 48
Número de níveis de encaixe 3
Marcação dos níveis de encaixe
Batente da porta Parte inferior
Iluminação no interior do forno BrilliantLight
Temperaturas do forno mín. em °C 30
Temperaturas do forno máx. em °C 225
Temperaturas do forno em °C 30–225
Temperaturas do forno a vapor mín. em °C 40
Temperaturas do forno a vapor máx. em °C 100
Medidas do nicho (L x A x P) em mm 560-568 x 450-452 x 555
Largura do nicho mín. em mm 560
Largura do nicho máx. em mm 568
Altura do nicho mín. em mm 450
Altura do nicho máx. em mm 452
Profundidade do nicho em mm 555
Dimensões do aparelho (L x A x P) em mm 595 x 456 x 569
Dimensões do aparelho (L x A x P) em mm 595 x 456 x 569
Peso em kg 40.2
Potência máxima instalada em kW 3.400
Tensão em V 230
Frequência em Hz 50-60
Fusível em A 16
Número de fases 1
Cabo de ligação com ficha de alimentação
Comprimento do cabo elétrico em m 2
Comprimento da mangueira de entrada de água em m 2
Comprimento da mangueira de esgoto da água em m 3
Substituir lâmpada Serviço ao cliente
Tabuleiro universal com PerfectClean HUBB 71 1
Grelha para bolos e assados com PerfectClean HBBR 71 1
Calhas telescópicas FlexiClip com PerfectClean HFC 71 (par) 1
Grelhas laterais amovíveis com PerfectClean (par) 1
Tabuleiro perfurado em aço inox 1
Pastilhas de descalcificação 2
Idiomas do visor disponíveis através do MultiLingua [ "polski", "العربية", "dansk", "suomi", "türkçe", "繁體中文", "deutsch", "slovenščina", "hrvatski", "italiano", "norsk", "日本語", "português", "svenska", "english", "pусский", "한국어", "srpski", "bahasa malaysia", "中文", "ελληνιкά", "magyar", "čeština", "français", "slovenčina", "română", "yкраїнська", "nederlands", "español" ]
EAN 4002516162087

Acessórios fornecidos

Tabuleiro universal com PerfectClean HUBB 71 (1)
Grelha para bolos e assados com PerfectClean HBBR 71 (1)
Calhas telescópicas FlexiClip com PerfectClean HFC 71 (par) (1)
Grelhas laterais amovíveis com PerfectClean (par) (1)
Tabuleiro perfurado em aço inox (1)
Pastilhas de descalcificação (2)

Conforto de utilização

Mais do que um elemento do comando
Mais do que um elemento do comando

Painel elevatório motorizado com SoftClose2,

Confortável: basta um toque para abrir e fechar o painel elevatório e encontrar o reservatório de água.

Múltiplas possibilidades
Múltiplas possibilidades

Grande variedade de aplicações

A confeção a vapor também é ideal para branquear, descongelar, aquecer, levedar massa ou derreter chocolate.

Assistência inteligente
Assistência inteligente

Mix & Match

Através da app Miele são sugeridos até três alimentos que podem ser cozinhados em simultâneo.

Sempre pronta a funcionar
Sempre pronta a funcionar

DirectWater plus

Mais conforto graças ao DirectWater: sem enchimento ou esvaziamento do reservatório de água.

Versatilidade gourmet

Legumes

Legumes 

Natureza na sua melhor forma: a preparação cuidadosa a vapor tem um sabor único e é também muito saudável. 

Acompanhamentos

Acompanhamentos 

Sempre consigo: batatas, arroz ou massa combinam bem com qualquer prato e proporcionam um alto valor nutricional. 

Peixe/Frutos do mar

Peixe/Frutos do mar 

Saudável: o peixe e o marisco são cozinhados até ao ponto e conservam o seu aroma e forma.

Carne

Carne 

Delicada e suculenta: a carne do forno a vapor tem um sabor próprio e intenso. 

Descongelar

Descongelar 

Macio a congelado: pode descongelar suavemente os alimentos a aprox. 60 °C, ou seja, em condições ideais.

Desinfetar biberões

Desinfetar biberões 

Sem germes em apenas 15 minutos: os biberões são desinfetados de forma simples e rápida a 100 °C.

Branquear

Branquear 

Preparação ideal: branqueie frutas ou legumes para os preservar com a melhor qualidade. 

Sobremesas

Sobremesas 

O melhor vem no fim: também pode preparar sobremesas de diversas formas com o forno a vapor.

Cozinhar ovos

Cozinhar ovos 

Mal cozido, médio ou bem cozido? O seu ovo de pequeno-almoço ideal em poucos minutos, a 100 °C 

Preparar conservas

Preparar conservas 

Conservação: pode fazer conservas de frutos, legumes, carnes e salsichas nos fornos a vapor. 

Esterilizar boiões de conserva

Esterilizar boiões de conserva 

Idealmente preparado: os frascos podem ser perfeitamente desinfetados para a conservação de fruta, etc.

Descascar

Descascar

Fácil de remover: pode descascar tomates, nectarinas, amêndoas e muito mais em 1 a 4 minutos nos fornos a vapor.

Extrair sumo

Extrair sumo 

Transforme a fruta num delicioso sumo ou geleia: extrair sumos a vapor é uma forma muito suave de o fazer. 

Aquecer panos húmidos

Aquecer panos húmidos 

Deleite profissional: sirva aos seus convidados um elegante menu com panos húmidos saídos do forno a vapor.

Deixar a massa levedar

Deixar a massa levedar 

Fresca e macia: com este forno pode também fazer massa levedada, que cresce na perfeição a 40 °C.

Fazer iogurte

Fazer iogurte

Caseiro: em apenas 5 horas, a 40 °C, pode produzir o seu próprio iogurte com o forno a vapor.

Derreter chocolate

Derreter chocolate 

Doce sedução: a 90 °C, o chocolate derrete sem formar grumos ou queimar, ideal para bolos ou biscoitos.

Sopas

Sopas

Cremosas ou simples, as sopas de diferentes sabores são uma entrada popular.

Manter quente

Manter quente 

Refeições um pouco tardias? O seu forno a vapor mantém automaticamente os alimentos quentes durante até 15 minutos.

Configuração/função

Vantajoso: vapor externo
Vantajoso: vapor externo

Gerador de vapor externo

A geração de vapor fora do interior do forno impede resíduos de calcário e garante uma limpeza fácil.

Interiores

Equipamento profissional
Equipamento profissional

Interior do forno em aço inoxidável com PerfectClean

Alta qualidade e fácil de limpar: os fornos combinados a vapor estão equipados com interior do forno em aço inoxidável.

A melhor visão em todos os níveis
A melhor visão em todos os níveis

BrilliantLight

Potentes e agradáveis: os focos LED de alta qualidade garantem a iluminação ideal do interior do seu forno.

Caraterísticas de conforto

Talento sem igual para resultados consistentes
Talento sem igual para resultados consistentes

DualSteam

Melhor degustação: o vapor distribui-se de forma uniforme e rápida, obtendo resultados culinários ideais.

Combine calor húmido e seco de forma perfeita
Combine calor húmido e seco de forma perfeita

Cozinhar Combi

Pura satisfação: resultados perfeitos ao cozer e assar, através da combinação de calor seco e húmido.

Tudo num único aparelho
Tudo num único aparelho

3 em 1

Poupança de espaço: flexibilidade máxima com modo de forno, cozinhar a vapor e cozinhar Combi.

Sem esforço para obter o melhor resultado
Sem esforço para obter o melhor resultado

Programas automáticos

Pratos saborosos em pouco tempo: seja peixe, carne ou legumes, tudo é preparado de forma totalmente automática.

Conserva os nutrientes e o aparelho
Conserva os nutrientes e o aparelho

Sistema automático de manter quente

Sem arrefecimento imediato: os alimentos são mantidos quentes por 15 min. após o fim do processo de confeção.

Para um menu completo
Para um menu completo

Cozinhar um menu em modo automático

Em simultâneo: definição automática da temperatura, tempo e sequência.

Diferentes quantidades, o mesmo tempo de confeção
Diferentes quantidades, o mesmo tempo de confeção

Cozinhar independentemente das quantidades

Sempre o mesmo tempo: quer cozinhe 100 g ou 1 kg, a duração do processo de confeção mantém-se sempre igual.

Modos de funcionamento

Cozinhar Combi + Ar quente Plus

Cozinhar Combi + Ar quente Plus

Melhores resultados: graças à humidade adicicional, o pão, os biscoitos e a carne ficam perfeitos.

Cozinhar Combi + aquecimento superior/inferior

Cozinhar Combi + aquecimento superior/inferior

Os alimentos são cozinhados uniformemente por cima e por baixo, desta forma, os pães são um perfeito sucesso.

Cozinhar Combi/Grill

Cozinhar Combi/Grill

Especialmente o peixe e a carne com gordura alta ficam tenros e suculentos, com pele ou crosta crocante.

Grill total

Grill total

Versátil dentro de casa: pode grelhar grandes quantidades de bifes, salsichas e espetadas, entre outros.

Ar quente Plus

Ar quente Plus

Leve e fofo: ideal para cozer e assar de forma delicada em até dois níveis.

Aquecimento intensivo

Aquecimento intensivo

Bases crocantes, coberturas saborosas: seja pizza, quiche ou bolo de fruta, em baixo crocante, em cima suculento.

Bolos especial

Bolos especial

Ideal para a preparação de massas para resultados como os de uma pastelaria.

Aquecimento superior/inferior

Aquecimento superior/inferior

Universal e clássico: para que todas as receitas de cozidos e assados tradicionais saiam perfeitas.

Aquecimento superior

Aquecimento superior

Acabamento sensorial: preparação perfeita para gratinar, tostar e alourar.

Aquecimento inferior

Aquecimento inferior

Preparação individual: para pratos cozinhados em banho-maria ou que devam ficar dourados por baixo.

Grelhar por circulação de ar

Grelhar por circulação de ar

Crocante por fora, suculento por dentro: ideal para frango, pato, pernis e outros pratos de carne.

Programa Sabbat

Programa Sabbat

Programe refeições com até 72 h de antecedência: o programa Sabbat permite também um planeamento a longo prazo.

Forno a vapor Eco

Forno a vapor Eco

Ecológico e sustentável: poupe energia durante a preparação dos seus alimentos.

Ar quente Eco

Ar quente Eco

Muito sustentável: os alimentos podem ser preparados de forma mais eficiente.

Cozinhar a vapor

Cozinhar a vapor

Preparação cuidada e saudável: durante a confeção com vapor de água são preservados muitos nutrientes.

Transferências

Ficha de produto
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Transferências
Condições de garantia
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Transferências

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Descrições
H7000 handle, installation drawing
Esquemas de instalação
POSTSCRIPT
Transferências
https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154853.png
Descrições
DGC7x45 connections and ventilation 45cm, installation drawing
Esquemas de instalação
POSTSCRIPT
Transferências
  • 1.Os preços apresentados incluem IVA à taxa legal em vigor
  • 2.Patente: EP 2 197 326

A imagem exibida tem uma finalidade meramente ilustrativa pelo que deve confirmar as especificidades técnicas e estéticas do Produto. O Produto poderá ser sujeito a alterações técnicas com vista à sua atualização ou ao seu melhor funcionamento.