Fornos a vapor

MultiSteam é o desenvolvimento perfeito do gerar vapor externo. A Miele insere esta tecnologia em todos os fornos a vapor de 45 cm de altura. É especialmente projectado para os requisitos de interior de fornos grandes. O potente gerador de vapor (3,3 kW) assegura uma rápida geração de vapor, o que leva a rápidos tempos de aquecimento no interior do forno. A disposição e alinhamento dos 8 injectores de vapor num módulo especialmente desenvolvido efectuam uma distribuição rápida do vapor no interior e em torno do recipiente de cozinhar. A consequência são resultados homogéneos, que garantem o sabor perfeito dos pratos.

Este sistema de vapor adequa-se idealmente para fornos a vapor com interior pequeno. O gerador de vapor encontra-se no reservatório de água no caso desta tecnologia. O vapor é conduzido através de um injector de vapor para o interior do forno.

O original. A primeira tecnologia de vapor para utilização doméstica ainda inspira mesmo após 30 anos com o seu gerar vapor rápido. Deste modo, surgem tempos de aquecimento mais rápidos graças ao interior pequeno e ao potente gerador de vapor de 5,0 KW. O cozinhar com pressão com até 120°C originam tempos de cozedura mais curtos que se pode alcançar ao cozinhar a vapor. Desta forma, a tecnologia PowerSteam é a interpretação mais descomprometida de cozinhar a vapor.