Embalar em vácuo 

Mais duradouro e perfeitamente preparado 
Ao extrair ar e oxigénio, os seus alim. são prep. de forma ideal para cozinhar em Sous-vide no forno a vap. Em simultâneo pode dividir em porções, armaz., marinar ou selar, de modo particularm/ ideal, peixe, carne e legumes. Outra vantagem: p/a conseguir a durab. máx. submeta os alimentos a vácuo antes de os congelar, pois assim é melhor mantido o sabor e não surgem quaisquer queimaduras por congelamento. Além disso, poupa espaço no congelador.
Características dependentes do modelo