Cozinhar a vácuo Uniforme e suave: no nosso forno a vapor pode preparar os seus alimentos com o método de cozinhar Sous vide. A baixas temperaturas, peixe, carne, fruta e legumes são gentilmente cozinhados durante um período de tempo mais longo. Isto proporciona resultados bastante aromáticos e de sabor intenso. O aspeto, forma, minerais e vitaminas dos alimentos são preservados.