A panela trabalha melhor na zona de cozinhar que melhor corresponde ao diâmetro da base da panela.
Assim, uma panela mais pequena pode ser aquecida mais lentamente numa zona de cozinhar demasiado grande do que numa zona de cozinhar mais pequena e adequada, porque a distribuição do campo magnético não é tão eficaz. Isto deve-se à física.
Utilize as panelas nas zonas de cozinhar que melhor se adequam.
